La parrilla es un elemento fundamental para cualquier amante de la cocina al aire libre. Ya sea que estés preparando un jugoso asado de carne, una selección de verduras a la parrilla o incluso mariscos deliciosos, mantener tu parrilla en óptimas condiciones es crucial para garantizar resultados sabrosos y evitar cualquier riesgo para la salud. […]
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Ensalada de camarones
Pocos alimentos son tan versátiles como los camarones. Ya sea a la parrilla, al horno, fritos o en ensaladas, los camarones siempre son una deliciosa y saludable opción. Además de su rico sabor, los camarones son bajos en calorías, grasas y ricos en proteínas, lo que los convierte en un ingrediente ideal para platos saludables. […]
Ensalada de atún
Si estás buscando opciones saludables y rápidas para agregar a tu menú semanal, las ensaladas de atún son una excelente opción. El atún enlatado es una fuente de proteína económica y fácil de encontrar, que se puede incorporar en una gran variedad de ensaladas. Además, las ensaladas de atún son ideales para aquellos que buscan […]
Ensalada de arroz
¿Buscas una opción fresca y deliciosa para acompañar tu asado? ¡No busques más! Te presentamos la receta de ensalada de arroz, una elección perfecta para complementar tu comida al aire libre. Esta ensalada combina el sabor suave y textura esponjosa del arroz con una variedad de ingredientes coloridos y sabrosos. Si quieres experimentar con diferentes […]
Chorizo envuelto en masa asado
Este platillo combina la jugosidad y sabor del chorizo asado con el irresistible crujiente de una envoltura de masa (puede ser de empanada o hasta de pizza). Con cada bocado, disfrutarás de la combinación explosiva de sabores. El chorizo es uno de los embutidos por excelencia en la gastronomía de nuestro país. No hay asado […]
Diferencias entre lechón, cochinillo y cerdo
En el ámbito culinario, es comprensible que surjan interrogantes acerca de las distinciones entre un cerdo, un cochinillo y un lechón. Aunque muchos los consideran como sinónimos, es importante destacar que existen distinciones sutiles entre ellos. En este artículo, vamos a aclarar cualquier confusión y explicar qué es exactamente un lechón, un cochinillo y un […]
Receta de salmuera para asado
Si quieres darle un sabor delicioso y jugoso a tu próximo asado criollo argentino, no puedes dejar de probar esta auténtica salmuera. Con esta receta sencilla y fácil de seguir, conseguirás una carne llena de sabor y aroma. La salmuera puede usarse durante la cocción (ideal para sazonar nuestro asado a la parrilla o marucha a […]
Ensalada de brócoli
El brócoli es un vegetal muy nutritivo y versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más saludables de disfrutarlo es en ensaladas. Las ensaladas de brócoli son una opción deliciosa para comer como acompañamiento o como plato principal. Además, son fáciles de hacer y se pueden personalizar con diferentes […]
Ensalada de frutas
La ensalada de frutas es una opción saludable y refrescante para disfrutar durante cualquier época del año. En Argentina, la ensalada de frutas es muy popular, y se suele preparar con frutas de temporada. A continuación, te daré una receta sencilla para que puedas preparar esta deliciosa ensalada en casa y servirla de postre luego […]
Asado banderita: ¡sorprende con la receta tradicional argentina!
El asado Banderita es un delicioso corte de carne de vaca que se caracteriza por sus rebanadas delgadas y su forma de bandera. Este corte se cocina a la parrilla y es una excelente opción para aquellos que buscan una carne jugosa y sabrosa en su barbacoa. El asado Banderita es fácil de encontrar en […]