La carne de conejo es una de las más sabrosas y nutritivas, que además de ser bajo en grasa, aporta vitamina b12 y un alto contenido de proteínas, por ello y para sacarle más provecho, te daremos la mejor receta para asar un conejo y disfrutarlo junto a tu familia, además lo acompañaremos de una […]
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Entraña a la parrilla
Una entrada antes del plato principal, es una de las mejores formas de comenzar a disfrutar de una rica comida, y que mejor manera de hacerlo, sino es con una deliciosa entraña a la parrilla. Este corte de carne vacuna, es simplemente exquisito, su particular sabor logrará que no pares de chuparte los dedos. La […]
Hamburguesas de pollo a la parrilla
La hamburguesa, es una de las recetas más populares a nivel mundial. Su nombre, bien puesto como comida rápida, es ideal para disfrutar de un rico bocadillo que te saca de apuros en cualquier situación. Sobre todo si no hay tiempo para preparar un asado o cualquier otra comida. Su origen se le ha atribuido […]
¿Cómo hacer Matambre a la Pizza?
Te traemos en esta ocasión una exquisita receta muy sencilla de hacer y con pocos ingredientes, se trata del Matambre a la Pizza con Mozzarella. Este delicioso plato puede servirse como entrada mientras esperas el plato principal o simplemente degustarlo solo. Un delicioso corte de carne al estilo pizza es la combinación perfecta, y no […]
¿Cómo hacer picaña a la parrilla?
En esta ocasión te enseñaremos a preparar picaña a la parrilla, uno de los cortes vacunos más conocidos y de mayor demanda. ¿De cual parte de la vaca se obtiene la picaña?. Justamente del cuadril, de la parte de arriba, es decir, de la zona inferior de la espalda de la vaca. Este corte de […]
¿Cómo hacer marucha a la parrilla?
En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una deliciosa marucha a la parrilla, un platillo ideal para disfrutar en familia una tarde de fin de semana. La marucha es una carne tierna, poco grasosa y muy exquisita. Además, éste corte vacuno es muy económico, por lo tanto, no puede faltar en los días que prefieras […]
¿Cómo hacer Trucha a la parrilla?
Si eres amante del pescado, no te puedes perder de disfrutar de una rica trucha arcoíris a la parrilla, y si no lo eres, esta receta te fascinará. Este pescado que puede ser encontrado tanto en agua dulce como salada, es familia de los salmónidos. Es oriundo de Norte América, sin embargo, con el paso […]
¿Como hacer chinchulines a la parrilla?
Nada mejor para un asado dominguero, que unos chinchulines a la parrilla. Los chinchulines es el intestino delgado del ganado vacuno, y la mejor forma de prepararlos, es a la parrilla. Choncholí, chunchullo, chinchurria o chunchule, son los distintos nombres con que se le conoce a las tripas del ganado. El punto exacto de cocción […]
¿Cómo preparar riñón a la parrilla?
El riñón de vaca es uno de los manjares típicos de la cocina Argentina. Es un alimento rico en proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, destacándose la vitamina B12. Esta carne es especialmente magra, y lo mejor de todo, es que es muy baja en calorías. Por lo tanto, además de formar parte de […]
¿Cómo hacer lechón a la parrilla?
El lechón de por si, es un carne muy sabrosa que no puede faltar en la cocina Argentina, y si se hace a la parrilla, es mucho mejor. Ya te hemos dicho, que los alimentos asados conservan mejor sus propiedades y nutrientes, además de un inmejorable sabor. Para este receta, la paciencia es tu mejor […]