Fiesta Nacional del Chivo

Fiesta Nacional del Chivo

Desde el 6 al 11 de febrero se realizará la Fiesta Nacional del Chivo. El Tradicional evento celebrará su edición 2018 con la presencia de artistas folclóricos de renombre nacional, provincial pero también las voces locales, pues la intención es que estos últimos difundan la música del lugar a todo el país. (Malargüe, MENDOZA)…
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9° Fiesta Nacional del Asado

9° Fiesta Nacional del Asado

Hay numeros conciertos, actividades gauchas, elección de la reina y el tradicional SuperBingo. Pero sin duda el protagonista es el rico asado con más de 10.000 kilos de asado y cientos de stands de venta al público. Del 4 al 8 de febrero con muchos Asadores y cocineros encargados solamente de que quede a Punto. (Cholila, CHUBUT)...
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Vacio

Vacio

De carne fibrosa y jugosa. Se podría decir que el Vacio es uno de los cortes más fáciles de la parrilla. Entonces si estas comenzando con esta apasionante tarea, te aconsejo que este sea el que mejor Domines...
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Lechón a la Cruz

Lechón a la Cruz

Comúnmente en el centro de la mesa Navideña, es un plato muy popular en España y con repercusión en países de Latinoamèrica, donde originalmente son asados en hornos a leña. En la Argentina el método tradicional de cocción es a la Cruz...
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Cuchillo Picaso

Cuchillo Picaso

Sin el cuchillo, el gaucho estaba en absoluta orfandad. En efecto, para el gaucho fue algo así como una prolongación o variante de su propio brazo derecho, quitarle aquél casi equivalía a amputarle el brazo. Hasta sin caballo, si tenía el cuchillo, podía agenciarse uno, pero sin su arma la situación era de indefensión...
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12° Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción

12° Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción

La celebración se vive cada edición con música en vivo con reconocidos artistas nacionales y regionales, exposición y venta de artesanías neuquinas y degustación de gastronomía neuquina tradicional. (Chos Malal, NEUQUÉN)...
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XXII Fiesta Nacional del Cordero

XXII Fiesta Nacional del Cordero

Se llevará a cabo del 16 al 19 de noviembre en el Complejo Polideportivo Leopoldo Remussi del Club Social y Deportivo, la Secretaría de Turismo de la Municipalidad convocó a los restaurantes de la ciudad a sumarse al festejo conformando un nuevo circuito gastronómico. (Puerto Madryn, CHUBUT)...
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78° Fiesta de la Tradición en San Antonio de Areco

78° Fiesta de la Tradición en San Antonio de Areco

A la hora de comer, como lo hacían los gauchos, es en Areco donde debes estar. Disfrutando de un almuerzo campero con asado a la cruz. Participando de algún fogón de paisanos, con música y baile y algunos matecitos con pastelitos, una oportunidad para reencontrarte con nuestras raíces. (San Antonio de Areco, BUENOS AIRES)...
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1ª Fiesta del Asador

1ª Fiesta del Asador

La misma se desarrollará como cierre a las Jornadas Martinfierristas el venidero Sábado 18 de Noviembre, donde la comuna junto a la Fiesta del Ternero, llevarán a cabo esta 1ª edición de la Fiesta del Asador, donde competirán en la mejor cocción del asado. (Ayacucho, BUENOS AIRES)…
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Fiesta del Cordero a la Estaca

Fiesta del Cordero a la Estaca

Se realizará el día 3 y 4 de noviembre en el predio de la Facultad. El tradicional Concurso de Asadores de Cordero a la Estaca contará con equipos y participaran de la experiencia teniendo el desafío de presentar el plato elaborado al jurado que evaluara cual será el ganador. (Oro Verde, ENTRE RÍOS)…
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