Fiesta del Cordero a la Estaca

Fiesta del Cordero a la Estaca

La  Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Uner en Oro Verde anunció otra Fiesta del Cordero a la Estaca y Concurso de Asadores. La presentación indica que es una fiesta única en la provincia donde se conjugan tradiciones y rescate de costumbres autóctonas en el singular arte de asadores criollos a la estaca, siendo el cordero principal atractivo gastronómico.

El jurado estará integrado por Esteban Puntin,  Paola Elias,  Néstor Riva, y Héctor Monti.

Las actividades comenzarán el día 3 de noviembre por la tarde, con charlas de capacitación brindadas por especialistas, en las que se abordarán temas relacionados con la producción, comercialización y exportación ovina. Además, están previstas actividades culturales de teatro y danza que culminarán con un fogón criollo coordinado por el Centro de Estudiantes de la Facultad.

En el predio habrá cantina y funcionará un patio de comidas en el que se podrá degustar una variada oferta gastronómica, además del cordero asado.

La jornada del 4 de noviembre iniciará por la mañana con entretenimientos para toda la familia. Durante todo el día se podrá disfrutar de diversos juegos y actividades recreativas: grupos de danzas, comparsa de Oro Verde y otras manifestaciones populares. En horas de la tarde, y en simultáneo, dará inicio el Concurso de Asadores, donde diez equipos presentarán el plato elaborado al jurado que evaluará y elegirá al ganador.

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2 Respuestas a “Fiesta del Cordero a la Estaca”

  1. osvaldo de miguel Reply 23. Oct, 2017 at 21:11

    muy bueno ojala no se pierda nunca este tipo de eventos nosotros aqui en villa maria cordoba el 27 y 28 de octubre se realiza la segunda fiesta provincial del cordero terminando el dia domingo con un gran almuerzo de cordero a la estaca como tambien se pueden desgustar chanfaina matambres arrollados salpicon empanadas chorizos todo de cordero les deseo el mayor de los exitos

    • La Era del Asador Reply 25. Oct, 2017 at 11:39

      Hola Osvaldo, voy averiguar sobre ese evento en villa maria, si tienes mas datos podemos armar un articulo también. Gracias por la info, saludos!

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