7° Fiesta Nacional del Asado

7° Fiesta Nacional del Asado

Este festival se centra en la más tradicional de las comidas argentinas, con más de 10.000 kilos de Carne, 400 kilos de Chorizos y 300 Corderos. Del 5 al 7 de febrero con muchos Asadores y cocineros encargados solamente de que quede a Punto. (Cholila, CHUBUT)...
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30º Fiesta Nacional del Chivo

30º Fiesta Nacional del Chivo

Fiesta reconocida a nivel nacional, creada en el año 1982 por un grupo de pioneros, diez años después es declarada Nacional por la Secretaría de Turismo de la Nación y en el año 2007 ingresa en los records guines por su Maratón de Chivos a la Llama. (Malargüe, MENDOZA)…
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11° Fiesta Provincial de la Vaquillona Deshuesada a la Estaca

11° Fiesta Provincial de la Vaquillona Deshuesada a la Estaca

Se aproxima la ya tradicional celebración de la localidad, con la garantía del buen comer, como ocurre cada año en esta Fiesta Provincial es muy particular y consta en el interés de toda la región. (Larrechea, SANTA FE)...
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6° Fiesta Regional del Asado con Cuero

6° Fiesta Regional del Asado con Cuero

Durante los días 9 y 10 de enero se ofrecerá una intensa actividad gauchesca, además del mejor Asado con Cuero, y los tradicionales Chivitos y Corderos. Revalorizando este plato típico de Aluminé y sus Paisanos, siempre presente en cada acontecimiento Familiar o Popular. (Aluminé, NEUQUÉN)…
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Vacio, a punto

Vacio, a punto

De carne fibrosa y jugosa. Se podría decir que el Vacio es uno de los cortes más fáciles de la parrilla. Entonces si estas comenzando con esta apasionante tarea, te aconsejo que este sea el que mejor Domines...
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Leña de Espinillo para un Ahumado intenso

Leña de Espinillo para un Ahumado intenso

Su madera da muy buena Leña, la cual a nosotros nos interesa ya que es muy elegida para los Asados de Campo. Es una de las mejores maderas para ahumar asados, de buen maridaje con carnes de res, Cordero, Lechón y verduras. Ya que el humo le trasmite un Aroma muy particular y Sabor especial...
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44ª Fiesta Nacional del Gaucho

44ª Fiesta Nacional del Gaucho

La Fiesta Nacional del Gaucho se celebrará éste año durante los días 11, 12 y 13 de diciembre en el Club de Campo El Modelo, Guiraldes continuación Rivadavia. Es un festejo tradicional que tiene por finalidad resaltar la figura del Gaucho y ayudar a mantener viva la Tradición del mismo. (Gral. Madariaga, BUENOS AIRES)...
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El poder calórico del Carbón Vegetal

El poder calórico del Carbón Vegetal

Lograr hacer un buen Fuego es uno de los pasos más importantes cuando tenemos que hacer un Asado y va de la mano junto con la buena calidad del mismo como de la elección de la carne. Siendo este no chispeante que es algo fundamental para la obtención del fuego...
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10º Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción

10º Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción

La fiesta, la décima a nivel nacional, tendrá lugar en el predio ferial entre el 26 y el 29 de noviembre próximo y desde su creación, en 1988, ha tenido como objetivo revalorizar la Cultura surgida de la práctica de la Ganadería Trashumante. (Chos Malal, NEUQUEN)...
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XIV Fiesta Nacional del Asado con Cuero

XIV Fiesta Nacional del Asado con Cuero

Del 19 al 22 de noviembre en Viale se realizará una nueva edición de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero, con una importante muestra comercial, espectáculos y comedores para probar distintas comidas criollas. Además de tantas otras cosas que nos identifican como entrerrianos y Gauchos con su tradicional vestimenta. (Viale, ENTRE RÍOS)...
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