Leña de Espinillo para un Ahumado intenso

Leña de Espinillo para un Ahumado intenso

Su madera da muy buena Leña, la cual a nosotros nos interesa ya que es muy elegida para los Asados de Campo. Es una de las mejores maderas para ahumar asados, de buen maridaje con carnes de res, Cordero, Lechón y verduras. Ya que el humo le trasmite un Aroma muy particular y Sabor especial...
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44ª Fiesta Nacional del Gaucho

44ª Fiesta Nacional del Gaucho

La Fiesta Nacional del Gaucho se celebrará éste año durante los días 11, 12 y 13 de diciembre en el Club de Campo El Modelo, Guiraldes continuación Rivadavia. Es un festejo tradicional que tiene por finalidad resaltar la figura del Gaucho y ayudar a mantener viva la Tradición del mismo. (Gral. Madariaga, BUENOS AIRES)...
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El poder calórico del Carbón Vegetal

El poder calórico del Carbón Vegetal

Lograr hacer un buen Fuego es uno de los pasos más importantes cuando tenemos que hacer un Asado y va de la mano junto con la buena calidad del mismo como de la elección de la carne. Siendo este no chispeante que es algo fundamental para la obtención del fuego...
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10º Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción

10º Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción

La fiesta, la décima a nivel nacional, tendrá lugar en el predio ferial entre el 26 y el 29 de noviembre próximo y desde su creación, en 1988, ha tenido como objetivo revalorizar la Cultura surgida de la práctica de la Ganadería Trashumante. (Chos Malal, NEUQUEN)...
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XIV Fiesta Nacional del Asado con Cuero

XIV Fiesta Nacional del Asado con Cuero

Del 19 al 22 de noviembre en Viale se realizará una nueva edición de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero, con una importante muestra comercial, espectáculos y comedores para probar distintas comidas criollas. Además de tantas otras cosas que nos identifican como entrerrianos y Gauchos con su tradicional vestimenta. (Viale, ENTRE RÍOS)...
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7° Fiesta del Cordero a la Estaca

7° Fiesta del Cordero a la Estaca

Se realizará el día sábado 14 de noviembre en el predio de la Facultad. El tradicional Concurso de Asadores de Cordero a la Estaca contará con diez equipos, participaran de la experiencia teniendo el desafío de presentar el plato elaborado al jurado que evaluara cual será el ganador. (Oro Verde, ENTRE RÍOS)…
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9º Fiesta de la Vaquillona Asada con Cuero

9º Fiesta de la Vaquillona Asada con Cuero

El tercer fin de semana de noviembre se hace la Fiesta de la Vaquillona asada con cuero. La particularidad es que cortan al medio las reses y las asan a fuego lento durante toda la noche del sábado, y recién al domingo al mediodía las comen en medio de una fiesta multitudinaria. (Germania, BUENOS AIRES)…
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31° Fiesta “Un aplauso para el asador”

31° Fiesta “Un aplauso para el asador”

El próximo 8 de Noviembre, una nueva edición del tradicional festival gastronómico denominado "Un aplauso para el asador". Como cada año, el encuentro se realizará en el Parque Eseverri y todo lo recaudado será destinado a instituciones de bien público de la región. (Olavarría, BUENOS AIRES)…
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76° Fiesta de la Tradición en San Antonio de Areco

76° Fiesta de la Tradición en San Antonio de Areco

Su plaza rodeada de adoquines, sus veredas angostas, sus casonas nostálgicas, y la presencia de algún paisano a caballo o caminando por esta ciudad, te remonta a cualquier cuadro de Molina Campo, o incluso a la novela rural Don Segundo Sombra de Ricardo Güiraldes. (San Antonio de Areco, BUENOS AIRES)...
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5° Fiesta Provincial del Chancho con Pelo

5° Fiesta Provincial del Chancho con Pelo

El 14 de noviembre, en el predio del Polideportivo Municipal se desarrollará la Fiesta del Chancho con Pelo. Las actividades y espectáculos que se ofrecerán durante la jornada, junto con la exhibición de las Parrillas que tendrán la tarea de cocinar frente al público la carne de cerdo. (Cerrito, ENTRE RIOS)…
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