Métodos para Verduras Asadas

Métodos para Verduras Asadas

La escalivada es un plato típico de Cataluña que consta de verduras asadas, su nombre proviene del verbo catalán escalivar que significa ‘asar al rescoldo’ y tiene su origen en las comunidades rurales. La técnica al Rescoldo se basa en cocinar las verduras entre brasas y cenizas hasta que están cocidas...
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Morcilla, lista pa Comer

Morcilla, lista pa Comer

Este es uno de los embutidos más Clásicos que existen en todo el Mundo y todos adaptados en ingredientes acorde al país de origen. En nuestro país como no podría ser, la Morcilla fue implantada y consolidada para ser parte también Nuestra Parrillada...
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Fiesta Nacional del Pionero 2016

Fiesta Nacional del Pionero 2016

El intendente Esteban Cimolai presentó la propuesta de artistas y actividades de la Fiesta Nacional del Pionero, que se llevará a cabo el 11, 12 y 13 de marzo con artistas nacionales, Fiesta Gaucha y homenaje a los primeros pobladores de la localidad. (Centenario, NEUQUÉN)...
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7° Fiesta del Asado Pampeano

7° Fiesta del Asado Pampeano

Del sur de la Provincia, La comarca del Asado Pampeano se incorporó al programa “Pueblos Turísticos”. Se trata de la pequeña localidad de Juan Eulogio Barra, cuya Dirección de Cultura, informa que se encuentra abierta la inscripción para la 7° edición del concurso Asado Pampeano para el próximo 13 de marzo. (Gonzales Chaves, BUENOS AIRES)...
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5º Fiesta Provincial del Productor Porcino

5º Fiesta Provincial del Productor Porcino

Con el objetivo de mostrar a la comunidad el crecimiento que ha tenido esta actividad productiva y de promover el consumo de carne de cerdo, la Cooperativa de Productores de Cerdos junto a la Municipalidad, realizan su quinta fiesta, el próximo sábado 19 y domingo 20 de marzo en el predio del Fortín. (Navarro, BUENOS AIRES)...
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6ta. Fiesta del Buen Comer “Chancho con Pelo”

6ta. Fiesta del Buen Comer “Chancho con Pelo”

La fiesta prevista a desarrollarse en el predio Multieventos del Ex Ferrocarril se transladará al Salón Parroquial debido a la inestabilidad del clima. Este sábado 20 de febrero desde las 21.30 horas se llevará a cabo la 6ta edición de la Fiesta del Buen Comer “Chancho con Pelo”. (Segui, ENTRE RIOS)...
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11° Fiesta Provincial de la Vaquillona Deshuesada a la Estaca

11° Fiesta Provincial de la Vaquillona Deshuesada a la Estaca

Se aproxima la ya tradicional celebración de la localidad, con la garantía del buen comer, como ocurre cada año en esta Fiesta Provincial es muy particular y consta en el interés de toda la región. (Larrechea, SANTA FE)...
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6° Fiesta Regional del Asado con Cuero

6° Fiesta Regional del Asado con Cuero

Durante los días 9 y 10 de enero se ofrecerá una intensa actividad gauchesca, además del mejor Asado con Cuero, y los tradicionales Chivitos y Corderos. Revalorizando este plato típico de Aluminé y sus Paisanos, siempre presente en cada acontecimiento Familiar o Popular. (Aluminé, NEUQUÉN)…
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Leña de Espinillo para un Ahumado intenso

Leña de Espinillo para un Ahumado intenso

Su madera da muy buena Leña, la cual a nosotros nos interesa ya que es muy elegida para los Asados de Campo. Es una de las mejores maderas para ahumar asados, de buen maridaje con carnes de res, Cordero, Lechón y verduras. Ya que el humo le trasmite un Aroma muy particular y Sabor especial...
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44ª Fiesta Nacional del Gaucho

44ª Fiesta Nacional del Gaucho

La Fiesta Nacional del Gaucho se celebrará éste año durante los días 11, 12 y 13 de diciembre en el Club de Campo El Modelo, Guiraldes continuación Rivadavia. Es un festejo tradicional que tiene por finalidad resaltar la figura del Gaucho y ayudar a mantener viva la Tradición del mismo. (Gral. Madariaga, BUENOS AIRES)...
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