XXI Fiesta Provincial del Chivo

XXI Fiesta Provincial del Chivo

La Fiesta del Chivo que se desarrolla cada año en Pampa del Infierno se convirtió con el transcurso de sus dos décadas, en el refugio obligado para los amantes del mejor folklore y de las cientos de variedades gastronómicas típicas de la región.

El Chivo como actor principal se destacará desde el minuto uno del viernes 18 hasta que concluya el sábado 19, como el exponente máximo en variedad y calidad, siendo reconocido en el país por unos de los mejores. Ariel Bottini, Vicepresidente del Instituto de Turismo distinguió de antemano el gran nivel artístico y gastronómico que se garantizará durante el festival.

Desde la organización no dejaron de revelar algunos detalles de lo que será el gran evento cultural que tendrá como escenario a Pampa del Infierno. “La variedad gastronómica, la calidad de los caprinos expuestos, la cantidad de stands donde se podrá ver el trabajo artesanal de la región hasta la calidad y cordialidad con que el pampeño recibe a sus invitados en estas galas, serán algunas de las novedades que esta nueva edición del Festival del Chivo tendrá para mostrar.

El propósito del Festival será sin dudas generar que el pueblo chaqueño conozca no sólo las noches de actuaciones donde se presentaran Los Manseros Santiagueños, Los Nocheros y los Huayras entre decenas de conjuntos, sino también que vivan la fiesta desde la exposición donde el productor presenta sus mejores ejemplares caprinos.

Con esta premisa es que la preparación que lleva un año tiene algunos detalles que sorprenderá al público. Una de ellas es la Kacharpalla por ejemplo, que se realizará por la mañana del sábado donde conjuntos y solitas de todo el país entre guitarras criollas y bombos legüeros disputan un ansiado lugar en el escenario principal de esa noche y un contrato para la edición del año entrante con la ilusión de ser reconocidos como tantos otros consagrados que dejaron su huella por allí.

“No faltará emoción, tradición e identidad”, resaltó Bottini, quien agradeció de manera particular a la organización de semejante evento gastronómico, cultural y social que se desarrollará durante este fin de semana…

@FiestaDelChivo

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