cómo se hace el arroz con leche

Arroz con leche

 

cómo se hace el arroz con leche

Arroz con leche (RECETA)

AsadorCriollo
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo de cocción 35 min
Plato dulce
Cocina Americana
Raciones 6 porciones
Calorías 111 kcal

Ingredientes
  

  • 1 litro de leche entera
  • 1 rama de canela
  • cáscara de de naranja
  • 100 gramos de arroz doble carolina
  • 1 lata de leche condensada
  • canela en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar la leche entera en una cacerola sobre el fuego con la ramita de canela y la cáscara de naranja para aromatizar, cuando rompe el hervor incorporar los 100 gramos de arroz, revolver y dejar que continue su cocción a fuego suave.
  • Cuando esté el arroz a punto incorporar la leche condensada y mezclar con cuchara de madera sobre el fuego, por un minuto aproximadamente.
  • Colocar en un recipiente, dejar enfriar y servir con con la canela en polvo es polvoreada por encima.

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Notas

Cuando se cocina arroz utilizar una olla grande, ya que el arroz aumenta entre 3 y 4 veces su volumen una vez cocido.
Keyword arroz

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