Categoría: Consejos

bife de chorizo a la parrilla
Consejos

Consejos para el consumo de carnes rojas

Las carnes rojas están entre los productos alimenticios de mayor importancia para los seres humanos y debido a su composición, pH y alto contenido de agua son vulnerables a la descomposición y contaminación. Por este motivo, es preciso seguir las buenas prácticas de manipulación. Para evitar cualquier tipo de contaminación que pueda causar riesgos para […]