Bife de Chorizo a la parrilla
El Bife de Chorizo es un corte de carne vacuna muy solicitado por la mayoría de los extranjeros que visitan
Sigue leyendo
Chimichurri Argentino
La Salsa Chimichurri, conocido como chimi en Argentina, es una preparación ideal para sazonar la carne asada a la parrilla,
Sigue leyendoAsado de tira
El asado de tira proviene del costillar vacuno y es característico en la Argentina que este corte se efectué de
Sigue leyendo
10 Tips para el Asador
Como sabrás hay gente que no se anima o no saben como hacer un asado. Aquí te contamos el paso
Sigue leyendoCortes de carne Argentina
En la industria cárnica los cortes de carne son el despiece de un animal dedicado al consumo humano. La denominación
Sigue leyendo
Vacío a la parrilla
Es el corte ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la res, entre las costillas falsas y los
Sigue leyendo