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Recetas

¿Cómo hacer Pizza a la Parrilla?

La pizza es uno de los platillos preferidos para disfrutar a cualquier hora del día. Aunque es más tradicional llevarlas a la mesa en una cena, puede convertirse en el plato principal de un almuerzo ligero en compañía de amigos. Una pizza es muy fácil de preparar, puede cocinarse al horno, en una sartén, pero […]

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Hamburguesas a la parrilla

¿A quién no le agrada tener en su mesa una rica hamburguesa?. La comida rápida más popular del mundo, con fama de origen en los Estados Unidos de América, es la favorita en muchos continentes, en especial, es la delicia de los más pequeños. En esta ocasión, la receta se trata de unas exquisitas hamburguesas […]

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Salsa Pico de Gallo

Un buen aderezo, le dará siempre un toque especial a cualquier asado para así completar su exquisito sabor. La salsa pico de gallo no es una salsa convencional cualquiera, porque los ingredientes no van triturados y no requieren de cocción alguna. Aunque su origen proviene de tierras mexicanas, se ha extendido en varios países del […]

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Colita de Cuadril a la Parrilla

La colita de cuadril, es un corte de carne delicioso, magro, de forma cónica y chico, que se obtiene de la parte externa y baja del cuarto trasero de la res. Se trata de un músculo del animal que trabaja constantemente, por lo que es preferible comprar esta pieza cuando el animal esté tierno para […]

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¿Cómo hacer Choripán?

El choripán, es una de las comidas clásicas más populares en la Argentina. Es tradición disfrutar de este rico manjar una tarde del domingo, o simplemente, divirtiéndose viendo un animado partido de fútbol. Para sacarte de apuros, el choripán dice presente a cualquier hora del día, ¿y porque no?, también puedes disfrutarlo en un almuerzo, […]

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Punta de Paleta a la parrilla

La punta de paleta, es un corte vacuno que se encuentra situado en la parte externa del hueso paleta. Cuando se extraen todos los huesos, como el húmero, el omoplato, incluyendo el radio y el cubito, queda esta maravillosa pieza de carne. Tiene forma alargada y triangular en la parte posterior. Mientras que en la […]

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Ojo de Bife a la Parrilla

El ojo de bife o rib eye Steak como se conoce en inglés, es uno de los cortes más sabrosos y preferidos en los asados argentinos que se obtiene de las vacas, bueyes o terneras. Se caracteriza por ser muy tierno y de un sabor muy exquisito. Esta pieza que puede llegar a pesar hasta […]

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Morrones y berenjenas a la parrilla

Una buena opción para acompañar nuestro asado favorito, es cocinar unos ricos vegetales a la parrilla. Esta receta que te mostraremos a continuación, además de sencilla, es muy saludable, y con pocos ingredientes que de seguro tendrás a disposición en casa. Así que no te preocupes de tener que salir corriendo al súper a comprarlos. […]