Asado Criollo Argentino
Share this…FacebookTwitterPinterestLinkedinEn esta ocasión, te enseñaremos a preparar una tapa de asado rellena hecha a la parrilla. La tapa de asado es un corte de la vaca que cubre la parte alta y delantera del costillar. Puede estar unida al costillar, pero en algunos casos se puede comprar a parte. Este corte de carne vacuno, […]
Share this…FacebookTwitterPinterestLinkedinLa punta de paleta, es un corte vacuno que se encuentra situado en la parte externa del hueso paleta. Cuando se extraen todos los huesos, como el húmero, el omoplato, incluyendo el radio y el cubito, queda esta maravillosa pieza de carne. Tiene forma alargada y triangular en la parte posterior. Mientras que en […]
Share this…FacebookTwitterPinterestLinkedinUna buena opción para acompañar nuestro asado favorito, es cocinar unos ricos vegetales a la parrilla. Esta receta que te mostraremos a continuación, además de sencilla, es muy saludable, y con pocos ingredientes que de seguro tendrás a disposición en casa. Así que no te preocupes de tener que salir corriendo al súper a […]
Share this…FacebookTwitterPinterestLinkedinLa Salsa Escabeche es una salsa que sirve tanto para acompañar recetas de carne o pescado, como para conservarlos durante mayor tiempo, por lo que es una receta de gran utilidad. Hoy enseñamos como prepararla. Ingredientes: · 250 ml. de vinagre · 2 cebollas · 2 zanahorias · 1 puerro · 1 diente de […]
Share this…FacebookTwitterPinterestLinkedinLa carne de conejo es una de las más sabrosas y nutritivas, que además de ser bajo en grasa, aporta vitamina b12 y un alto contenido de proteínas, por ello y para sacarle más provecho, te daremos la mejor receta para asar un conejo y disfrutarlo junto a tu familia, además lo acompañaremos de […]