Etiqueta: Solomillo de cerdo

Recetas

¿Cómo hacer Solomillo de cerdo a la parrilla?

Share this…FacebookTwitterPinterestLinkedinUno de los mejores cortes del cerdo es justamente el solomillo o lomo, como también es conocido. Esta pieza se obtiene de la parte lumbar, específicamente entre las costillas inferiores y la columna vertebral del porcino. Es conocido con diversos nombres, por ejemplo, en México y Chile se le llama filete, en Colombia le […]